mardi 8 janvier 2008

Ce ne sera pas dit crûment.

Un reportage de France 3, sur les fromagers, a été censuré après intervention du conseiller en communication du premier "fromager" industriel français LACTALIS. En effet, on y expliquait que plus de 60% des cas de listériose apparaissaient dans les fromageries industrielles et non dans les petites fromageries travaillant avec du lait cru.

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